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Aktuelle Angebote von Macelleria Italiana

Dry Aged Beef

• 5 Jahre Freilandhaltung
• 30 Tage in der Reifekammer abgehangen
• Intensiver Geschmack
• Starke Marmorierung
• Besonders zart

Sommerangebote

• Abgehangenes Entrecôte (florentine côte de boeuf von regionalen Rindern)
• Gallizisches- & pommersches Salzwiesenrind
• Chianina Rind
• Piamonteser Rind (besonders geeignet für Tartar)
• Salsiccia (frische Bratwurst mit Fenchel, piccante, parmigiano, limone, rosmarino)

Saisonale Produkte

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